Retrieved Title(s):5 . Publication type: كتاب Tilte: المطبخ (انتاج الطعام) Author(s): هادي ناصر العجلوني (مؤلف), ثائر العجلوني (محرر), Publication Data: عمان: المؤلف. Publication Year: 1994 Call Number: 647.95 ع ج ل Copie(s) info.: ● Total number of Copie(s):1 . Publication type: كتاب Tilte: المشروبات في صناعة الفنادق: خدمة طلبات المأكولات Author(s): سامي عبد القادر (مؤلف), Publication Data: القاهرة: دار الكتب العلمية للنشر و التوزيع Publication Year: 2003 Call Number: 647.95 ع ب د ISBN: 977-287-240-4 Copie(s) info.: ● Total number of Copie(s):1 . Publication type: كتاب Tilte: الخدمة في المطاعم و مناهج اعداد الطعام Author(s): وليد امين قمحية (مؤلف), Publication Data: عمان: دار الخزامة للنشر و التوزيع Publication Year: 2007 Call Number: 647.95 ق م ح ISBN: 9957-460-09-9 Copie(s) info.: ● Total number of Copie(s):1 . Publication type: كتاب Tilte: الموارد البشرية في المطاعم Author(s): علاء يوسف كنه (مؤلف), Publication Data: عمان: دار وائل للنشر و التوزيع Publication Year: 2004 Call Number: 647.95 ك ن ه ISBN: 9957-11-447-6 Copie(s) info.: ● Total number of Copie(s):2 . Publication type: كتاب Tilte: التخطيط و الادارة في المطاعم و ادارة تجهيز المطبخ Author(s): وليد أمين قمحية (مؤلف), Publication Data: عمان: دار الخزامي للنشر و التوزيع Publication Year: 2007 Call Number: 647.95 ق م ح ISBN: 9957-460-08-0 Copie(s) info.: ● Total number of Copie(s):2